A Lisi é a nutricionista brasileira mais famosa de Dublin. Além de ajudar seus pacientes, ela é generosa e também divide dicas maravilhosas sobre vida saudável diariamente, inspirando milhares de seguidores pelo Instagram.

Confira as dicas gastronômicas que a Lisi dividiu conosco no Papo Gastronômico dessa semana.

Entrevista:

Taste of Dublin Brasil: Diz aí Lisi, quais são as suas três culinárias mundiais favoritas?

Italiana, Japonesa e Mediterranea.

TDB: Qual é o melhor take away para uma noite chuvosa de domingo?

Domingo a noite é tradição aqui em casa uma pipoca e Netflix, não costumamos pedir take away.

TDB: Qual é o melhor restaurante para uma noite romântica?

SOLE

TDB: Qual é o seu pub favorito para uma noitada com os amigos?

Porterhouse ou The Bernard Shaw

TDB: Qual fast food faz você sair da dieta?

Difícil essa, não são fã de fast food no geral, mas amo comida japonesa, então quando saio da dieta normalmente é com ela.

TDB: Você frequenta algum restaurante brasileiro para matar a saudade de casa? Qual?

Não costumo frequentar restaurantes brasileiros, amo experimentar comidas diferentes e prefiro guardar a vontade de comida brasileira para quando visitar o Brasil e comer o churrasco que meu pai faz.

TDB: Você faz algum prato especial a lá Masterchef?

Vários, amo cozinhar já testei várias receitas, nossa favorita é Magret de Pato ao molho de laranja.

Lisiane Giusti
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Muffin de vegetais com frango . . Utilizei os vegetais que estavam na geladeira antes de estragarem, sem desperdício e o frango que já estava cozido (opcional). A receita rende 6 bolinhos: Ingredientes: -2 ovos -4 col (sopa) de farinha de amêndoas – 1 col (sopa) de azeite de oliva – 1 (xícara) de vegetais cortados em cubos. Na receita utilizei cenoura, alho poro, cogumelos e frango (já cozido), você pode variar com os de sua preferência. – 1 col (chá) de fermento. . Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes e colocar em formas de silicone e assar por 20min a 180graus. . . #muffins #vegetablemuffins #dublin #nutrition #nutritioncoach #nutritionist #nutriçãofuncional #healthyfood #receitasfitelowcarb #lowcarb

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TDB: Qual é a melhor sobremesa da cidade?

Gosto muito do brownie do Brother Hubbard

TDB: Onde você encontra o seu café favorito?

Amo café, bebo sempre puro sem açúcar, gosto do café italiano, então sugiro o Nero café.

TDB: Deixe aqui seu tempero especial:

Acredito que alimentação envolve muito mais que uma necessidade fisiológica, a comida deve ser apreciada e preparada com amor e carinho, respeitando o alimento e sua produção, comer com consciência, evitando exageros e desperdício.  

Lisi Giusti

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