Criador de uns dos canais mais famosos de intercâmbio do mundo, o E-Dublin, o Edu Giansante movimenta a comunidade brasileira na Irlanda como ninguém. Seu conteúdo alimenta a internet de forma valiosa e inspira brasileiros diariamente com o sonho de viver fora do país.

Os números impressionam: mais de 20M de views no YouTube, 83k seguidores no Instagram e 10 anos de bagagem na Irlanda, com muita história pra contar. Confira a entrevista que fizemos com o Edu na íntegra:

Taste Of Dublin Brasil: Edu, diz aí, quais são suas três culinárias mundiais favoritas?

Japonesa, Thailandesa e o desejo de conhecer mais da culinária brasileira

TDB: Qual é o melhor take away para uma noite chuvosa de domingo?

Qualquer Thai

TDB: Qual é o melhor restaurante para uma noite romântica?

Typpenyaky

TDB: Qual o pub favorito para uma noitada com os amigos?

Bernard Shaw

TDB: Qual o fast food faz você sair da dieta?

Bansen

TDB: Frequenta algum restaurante brasileiro para matar a saudade de casa? Qual?

Coxinharia (da Ro)

TDB: Você sabe faz algum prato especial a lá Masterchef?

Lasagna de Salmao (minha signature dish)

TDB: Qual é a melhor sobremesa da cidade?

Donuts da Rolling Donut (preferencialmente aquele mini kioske que ninguem ve na O’Connel)

TDB: Onde você encontra o seu café favorito?

No Apple Green da N11 (acredite), melhor flat white

TDB: Confesse, você já tirou foto do seu prato de comida.

Opa se ja! Camem-burger (hamburger com camembert) caseiro que fiz:

Melhor japa que fui na vida (Zuma):

Ainda não segue o Edu? Acesse:

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https://www.youtube.com/edublinTV

https://www.instagram.com/e_dublin/