Oi gente, voltei para dividir mais uma receita super deliciosa, o Canelone de Abobrinha. Dessa vez é saudável e menos calórica, mas igualmente saborosa!

Canelone de Abobrinha passo a passo

Ingredientes:

  • Abobrinha fatiada
  • Frango cozido e desfiado
  • Cenoura ralada
  • Molho branco
  • Queijo (fatiado ou ralado)
  • Sal e pimenta do reino (pimenta preta)

Passo a Passo:

Passo 1:

Fatiar a abobrinha (não precisa descascar), eu usei o próprio descascador de cozinha para fatiar. Você pode usar um ralador ou um mandoline para fazer as fatias para o canelone de abobrinha.

Passo 2:

Salpique um pouco de sal em todas as fatias de abobrinha. Adicione um pouco de frango desfiado e cozido em uma das pontas da abobrinha.

Passo 3:

Adicione um pouco de cenoura ralado por cima do frango.

Passo 4:

Enrole a abobrinha e repita o processo para todas as fatias, coloque tudo em uma forma, um ao lado do outro.

Passo 5:

Vai ficar assim, bem lindos! Para finalizar essa parte salpique mais um pouco de sal (bem pouco) e pimenta do reino. Agora temos que preparar o molho branco (bechamel) ou então abrir o pote do molho pronto.

Passo 6:

Coloque o molho por cima dos canelones de abobrinha e já prepare o queijo.

Passo 7:

O queijo pode ser fatiado, mas saiba que o resultado do ralado será mais bonito. Aqui pode ser queijo cheddar, gouda, parmesão, grana padano ou muçarela.

Passo 8:

Asse por 20 minutos à 200 graus, ou até que o queijo derreta. A abobrinha cozinha super rápido, então o queijo dourou, ficou pronto!

Custo para fazer a Canelone de Abobrinha:

Ingredientes: Preço Preço da receita
Abobrinha (Courgette)0.89 (190g)0.45 (95g)
Peito de Frango (Chicken Fillets)5.49 (1kg)1.37 (250g)
Cenoura (Carrot)0.69 (1kg)0.07 (100g)
Molho branco (White sauce)0.99 (430g)0.50 (215g)
Queijo (fatiado ou ralado) (Cheese)0.99 (250g)0.25 (62.5g)
Total9.052.64

O canelone de abobrinha é ideal para quem esta aprendendo a comer legumes, pois não fica com gosto de legumes. Eu juro!

Você pode deixar o frango já cozido para facilitar a sua vida na cozinha e sempre ter algo para comer. É possível até congelar uma parte do frango já cozido, pois ele dura 4 dias cozido dentro da geladeira.

Quando fizerem a receita lembrem-se de usar as nossas hashtags #cozinharnointercambio e #MeuTasteOfDublin . Aproveite e me sigam no Insta para mais dicas e receitas @cozinharnointercambio.

Você viu a primeira receita que postei? Não, então vem conferir o Macarrão à Carbonara