Arroz doce, que delícia!

A culinária é sem dúvida uma arte e criar novos sabores é uma obra prima. Por isso, deixo aqui, os meus mais sinceros parabéns a esse ser humano que teve a ideia de preparar um prato doce a partir de um alimento que conhecemos por ser preparado tradicionalmente salgado.

Antes de chegar ao Brasil, o arroz doce era uma sobremesa típica de casamentos na Índia. Na Tailândia era feito com coco e servido com fatias de manga.

O arroz doce chegou à Europa por volta do século XIII e depois chegou ao Brasil através dos portugueses.

No Brasil, o arroz doce ganhou um toque especial: o leite condensado.

Prepare os ingredientes que hoje tem arroz doce!

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Serves: 15

Ingredients

  • 2 xícaras de arroz branco
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em casca a gosto

Instructions

  1. Cozinhe o arroz com a água.
  2. Quando secar acrescente o leite e a canela em casca.
  3. Não deixe secar totalmente, experimente, se desejar mais macio acrescente mais leite.
  4. Apague o fogo e acrescente o leite condensado.
  5. Sirva com canela em pó.

Notes

Fonte: Tudo Gostoso